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三种谷物被誉为是“长寿米”,却很少有人当主食吃,看看是哪三种

发布日期:2020-08-03 01:20   来源:未知   阅读:

三种谷物被誉为是“长寿米”,却很少有人当主食吃,看看是哪三种

所谓“民以食为天”,不论食物美味与否,我们都得一日三餐。进食首先是为了获取营养物质,从而才能维持生命活动,获得健康。然后才是满足人们对味觉的体验。然而,随着物质条件的丰富,我们却恰恰反来过来,很多时候只为了满足味觉欲望,而忽略了健康。因此给我们带来的诸多烦恼。

尽管对于不同地区,人们的饮食习惯不同,但基本上都是以谷物为主食,如馒头、米饭等。谷物中含有丰富的淀粉是身体热能的主要来源。由于淀粉属于多糖类,在进入我们胃部之后先需要通过胃部来“碾碎”细分,再进入小肠,经过多次分解之后变成单分子糖类之后才能融入我们的血液之中,从而被人体吸收利用,因此要多吃点主食才比较顶饿。

在谷物类食物中,最常吃的就是大米与小麦,有“南米北面”的说法。然而还有三种谷物,被人们誉为“长寿米”,可以作为主食的替代品,而且营养价值也非常高,还有益身心健康,却常常被我们忽略了。甚至拿来饲养家畜更多些。

三种谷物被誉为是“长寿米”,却很少有人当主食吃,看看是哪三种

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